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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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【又簡單又日本】大家好，我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：

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絕對會成為你的最愛海鮮丼！神組合「鹽昆布＋蔥鹽＋鮭魚生魚片漬」| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

最近逛costco剛好看到鮭魚生魚片切盤，立刻買回家漬鹽昆布，天啊，你們一定要試試看，非常非常非常好吃（真的不誇張👍）除了鮭魚生魚片，鮪魚生魚片、鯛魚生魚片等也都可以醃漬，推薦你試試看！ / 🎉本間家HONMAYA!鐵炒鍋第二波已完售🎉 由我企劃，大阪工廠製，免開鍋新手友善的鐵炒鍋。炒菜、煮湯都方便！第三波現貨預計12月上架，9月會先上架新品18cm & 20cm鐵湯鍋喔～ 🍳26cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：26cm ・鍋底直徑：15cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深8cm ・重量：1123g ・容量：2000ml水8分滿｜高麗菜1/4顆・售價：單鍋＄2400｜鍋＋蓋＄3600｜單蓋＄1500（＄200折扣碼適用於含鍋組合） 🍳30cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：30cm ・鍋底直徑：18cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深：8cm ・重量：1245公克・容量：3000ml水8分滿｜高麗菜1/2顆・售價：單鍋＄2800｜鍋＋蓋＄4199｜單蓋＄1800（＄200折扣碼適用於含鍋組合）這裡購買🛒 https://www.honmaya-kazu-frypan.com.tw/ / ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信，請至facebook或instagram直接留言給我們。 / 📍材料 - 鮭魚生魚片（生食級） 450g - 蔥花 1支 - 鹽昆布 2撮 - 白芝麻適量 ☆調味料 - 胡麻油（香油） 1大匙 ☆依喜好加入 - 芥末適量 📍作法步驟 1.將鮭魚切成方便入口的大小。 2.青蔥切成蔥花 3.將鮭魚、青蔥、鹽昆布、胡麻油（香油）與白芝麻全部拌勻。 4.放入冰箱冷藏約20分鐘，讓味道充分融合後即可享用。 📍小撇步冷藏約20分鐘，可以讓鹽昆布的鹹香與鮮味更充分融入鮭魚。直接吃就很好吃，也可以依喜好搭配芥末一起享用。 / ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ / #鹽昆布料理 #鮭魚生魚片 #鮭魚海鮮丼

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魚介豚骨Ｗ濃厚日清泡麵，便利商店必買！| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

雙主角的湯底濃郁加倍！尤其是喜歡日清麵體的更是不能錯過，從第一口到最後一滴都是享受，推薦你們到日本便利商店尋找看看。 🍜 カップヌードル魚豚 -購買地點：日本各大超商／超市︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿ 🎉本間家HONMAYA!鐵炒鍋第二波已完售🎉 由我企劃，大阪工廠製，免開鍋新手友善的鐵炒鍋。炒菜、煮湯都方便！第三波現貨預計12月上架，9月會先上架新品18cm & 20cm鐵湯鍋喔～ 🍳26cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：26cm ・鍋底直徑：15cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深8cm ・重量：1123g ・容量：2000ml水8分滿｜高麗菜1/4顆・售價：單鍋＄2400｜鍋＋蓋＄3600｜單蓋＄1500（＄200折扣碼適用於含鍋組合） 🍳30cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：30cm ・鍋底直徑：18cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深：8cm ・重量：1245公克・容量：3000ml水8分滿｜高麗菜1/2顆・售價：單鍋＄2800｜鍋＋蓋＄4199｜單蓋＄1800（＄200折扣碼適用於含鍋組合）這裡購買🛒 https://www.honmaya-kazu-frypan.com.tw/ / ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信，請至facebook或instagram直接留言給我們。 / ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ / #日清泡麵 #日本伴手禮 #日本便利商店必買

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東京日料必吃🔥品川站步行2分鐘的絕贊和食！| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

品川站步行2分鐘的這間ICHOZAKA，滿足了想慢慢地優雅用餐，同時想體驗美味的和食饗宴的旅客！這次剛好我住在品川王子大飯店，餐廳正好在品川王子大飯店Annex Tower的1F，早餐＆晚餐都在這裡一次解決了✌️（吃完還能上樓睡個回籠覺😂床睡起來太舒服了！）料理超級多樣化而且非常美味，想吃The和食就來這裡吃吧！︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿ ❤️價格超親切，平日午餐還沒有限時！ 👛預算： - 平日(自助午餐)：¥3,800 - 週末及假日(自助午餐)：¥4,500 - 晚餐(單點) ¥380起 ⏰營業時間： - 午餐 11:30am ～ 3:30pm - 晚餐 5:00pm ～ 10:00pm 如果住在品川王子大飯店也能到這裡享用日式和食為主、西式為輔的豐富自助早餐，來東京真的推薦著這裡，逛街交通方便，前往機場路線也順👍 ︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿ 🎉本間家HONMAYA!鐵炒鍋第二波已完售🎉 由我企劃，大阪工廠製，免開鍋新手友善的鐵炒鍋。炒菜、煮湯都方便！第三波現貨預計12月上架，9月會先上架新品18cm & 20cm鐵湯鍋喔～ 🍳26cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：26cm ・鍋底直徑：15cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深8cm ・重量：1123g ・容量：2000ml水8分滿｜高麗菜1/4顆・售價：單鍋＄2400｜鍋＋蓋＄3600｜單蓋＄1500（＄200折扣碼適用於含鍋組合） 🍳30cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：30cm ・鍋底直徑：18cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深：8cm ・重量：1245公克・容量：3000ml水8分滿｜高麗菜1/2顆・售價：單鍋＄2800｜鍋＋蓋＄4199｜單蓋＄1800（＄200折扣碼適用於含鍋組合）這裡購買🛒 https://www.honmaya-kazu-frypan.com.tw/ / ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信，請至facebook或instagram直接留言給我們。 / ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ / #品川美食 #東京和食推薦 #東京飯店

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米紙用不完按收藏！米紙除了春捲，也能代替餃子皮做煎餃| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

對能常溫保存＆隨時取用的米紙（有時還用不完😂）實在太便利了。「米紙煎餃」吃起來皮脆脆中保有Ｑ度，是個很有趣的口感，建議起鍋立即享用，我認為很適合用瘦一點的豬絞肉做搭配（雞絞肉更好），內餡調味依照你老家的口味也可以，用我的日式風格也ＯＫ，推薦試試看！ / 🎉本間家HONMAYA!鐵炒鍋第二波已完售🎉 由我企劃，大阪工廠製，免開鍋新手友善的鐵炒鍋。炒菜、煮湯都方便！第三波現貨預計12月上架，9月會先上架新品18cm & 20cm鐵湯鍋喔～ 🍳26cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：26cm ・鍋底直徑：15cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深8cm ・重量：1123g ・容量：2000ml水8分滿｜高麗菜1/4顆・售價：單鍋＄2400｜鍋＋蓋＄3600｜單蓋＄1500（＄200折扣碼適用於含鍋組合） 🍳30cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：30cm ・鍋底直徑：18cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深：8cm ・重量：1245公克・容量：3000ml水8分滿｜高麗菜1/2顆・售價：單鍋＄2800｜鍋＋蓋＄4199｜單蓋＄1800（＄200折扣碼適用於含鍋組合）這裡購買🛒 https://www.honmaya-kazu-frypan.com.tw/ / ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信，請至facebook或instagram直接留言給我們。 / 📍材料 - 米紙適量 - 豬絞肉 100g - 高麗菜 200g - 青蔥 1支 ☆餡料調味 - 蒜末 1瓣 - 雞蛋 1顆 - 雞粉or味覇 1/2茶匙 - 醬油・香油各1茶匙 📍作法步驟 1.高麗菜洗淨切末，青蔥切成蔥花。 2.加入鹽揉搓靜置10分鐘。 3.將蔬菜釋出的水分擰乾備用。 4.☆和豬絞肉混合攪拌，直到有黏性。 5.將內餡放在泡軟的米紙上，捲起來。 6.平底鍋中加熱胡麻油（香油），蓋上鍋蓋，中火蒸煮3分鐘。 7.接著翻面，煎至兩面有金黃焦色即可。 📍小撇步內餡的調味是日式風格的，請根據個人口味進行調整。也可以加入大量韭菜，味道也非常好。 / ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ / #越南米紙 #米紙料理 #日式餃子餡

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充滿魔性魅力的飯糰組合，鹽昆布鮪魚美乃滋飯糰| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

充滿魔性魅力的飯糰組合，在日本便利商店大受好評！其實在家就能輕鬆複製，根本不用花時間，味道會讓人上癮，推薦你試試！一直以來，飯糰中包上美乃滋（一定要用日式的那種無糖美乃滋）與鹽昆布是我很愛的組合，鹹香的味道＋白飯的甜味＋美乃滋的濃郁，沒有比這顆飯糰更能補充精力了！便當帶這道我每天都會期待中午的到來～ / 🎉本間家HONMAYA!鐵炒鍋第二波已完售🎉 由我企劃，大阪工廠製，免開鍋新手友善的鐵炒鍋。炒菜、煮湯都方便！第三波現貨預計12月上架，9月會先上架新品18cm & 20cm鐵湯鍋喔～ 🍳26cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：26cm ・鍋底直徑：15cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深8cm ・重量：1123g ・容量：2000ml水8分滿｜高麗菜1/4顆・售價：單鍋＄2400｜鍋＋蓋＄3600｜單蓋＄1500（＄200折扣碼適用於含鍋組合） 🍳30cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：30cm ・鍋底直徑：18cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深：8cm ・重量：1245公克・容量：3000ml水8分滿｜高麗菜1/2顆・售價：單鍋＄2800｜鍋＋蓋＄4199｜單蓋＄1800（＄200折扣碼適用於含鍋組合）這裡購買🛒 https://www.honmaya-kazu-frypan.com.tw/ / ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信，請至facebook或instagram直接留言給我們。 / 📍食材 ☆拌飯 - 鹽昆布 10g - 白米 2杯 - 鰹魚醬油 1大匙 ◯餡料 - 鮪魚罐頭 1罐 - 美乃滋 1大匙 - 鰹魚醬油 1茶匙 📍作法 1.將鮪魚罐頭的油瀝乾，放入碗中。加入美乃滋和鰹魚醬油（1-2茶匙），拌勻混合備用。 2.2杯白米洗淨加入內鍋，再加入10克鹽昆布和1大匙鰹魚醬油，加水至2杯水位線一起煮。 3.飯煮好後稍微放涼，取適量在手中捏成飯糰形狀。(用做飯糰器更方便) 4.在捏好的飯糰中間，塞入適量剛才調好的鮪魚美乃滋。 5.捏成飯糰型即可完成。 📍小撇步鮪魚美乃滋的調味可以依照個人喜好調整，增加美乃滋的量可以讓口感更加滑順。因為鹽昆布本身有鹹味，所以鰹魚醬油的量要適度控制才能達到平衡。這道料理即使冷了也很好吃，非常適合做成便當，或野餐的餐點。 / ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ / #日式飯糰 #鹽昆布食譜 #美乃滋食譜

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鮭魚別只抹鹽烤！肉質緊實、鎖水多汁、誘人焦糖色澤，更能有效去腥法| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

試試先醃漬後烤的方式，尤其用味醂醃漬更是好處多多。不只可以讓肉質緊實、鎖水多汁，也能帶出日式料理特有的誘人焦糖色澤，更能有效去腥。「味醂醬油醃漬烤鮭魚」不只入味好吃，也非常適合作為便當或者日式早餐的主餐。帶有日式微微的甘甜非常美味，吃一口便讓人食欲大開，配上大口米飯！除了鮭魚，也推薦用其他魚排製作，同樣美味～︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿︵‿ 🎉本間家HONMAYA!鐵炒鍋第二波已完售🎉 由我企劃，大阪工廠製，免開鍋新手友善的鐵炒鍋。炒菜、煮湯都方便！第三波現貨預計12月上架，9月會先上架新品18cm & 20cm鐵湯鍋喔～ 🍳26cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：26cm ・鍋底直徑：15cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深8cm ・重量：1123g ・容量：2000ml水8分滿｜高麗菜1/4顆・售價：單鍋＄2400｜鍋＋蓋＄3600｜單蓋＄1500（＄200折扣碼適用於含鍋組合） 🍳30cm本間家鐵炒鍋🍳 ・鍋徑：30cm ・鍋底直徑：18cm ・手柄：握把長15cm＋銜接金屬2cm ・鍋深：8cm ・重量：1245公克・容量：3000ml水8分滿｜高麗菜1/2顆・售價：單鍋＄2800｜鍋＋蓋＄4199｜單蓋＄1800（＄200折扣碼適用於含鍋組合）這裡購買🛒 https://www.honmaya-kazu-frypan.com.tw/ / ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信，請至facebook或instagram直接留言給我們。 / 📍材料 - 鮭魚菲力魚排 1-2片 ☆調味料 - 味醂 2大匙 - 醬油 1大匙 📍作法步驟 1.用廚房紙巾擦乾鮭魚表面的水分。 2.均勻浸漬在☆調味料中，放入冰箱冷藏醃製2-3天。 3.放入烤箱烤熟即可上桌。※烤箱預熱200-220℃烤10-15分鐘 📍小撇步醃製後可冷藏保存5−7天，在此期間都可取出來烤。 / ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ / #烤鮭魚 #帝王鮭 #日式料理

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資料擷取時間：2026-09-08T07:02:44.000000Z

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