← 返回創作者庫
我是Jerry YouTube 頻道頭像

YouTube 頻道

我是Jerry

@我是Jerry · HK

大家好我係Jerry ！喺呢度分享香港地道美食。 我做嘅video主要是美食人物紀錄片。 鍾意睇煮食嘅朋友，不妨都可以睇吓我同寶哥合作嘅頻道「酒滿飯寶 Chef Po」。 餐廳有興趣合作不妨IG聯絡我，又或者email俾我。 Please subscribe to my channel if you like my videos. Contact me:

查看 YouTube 頻道
訂閱數51,600
觀看數5,778,689
影片數181

近期影片

香港冇樓唔緊要 最重要貓貓過得好! | Meowtini Cat Cafe 旺角貓天尼 縮圖

香港冇樓唔緊要 最重要貓貓過得好! | Meowtini Cat Cafe 旺角貓天尼

老闆Polly經營貓餐廳一啲都唔容易，為咗收養20幾隻貓專登開一間Cafe，每個月貓嘅開支都係非常大，佢寧願做貓奴, 唔做樓奴, 為嘅就係要啲貓過得好一點! 貓天尼 Meowtini Cat Cafe 地址: 旺角砵蘭街215號朗晴坊7樓 (朗豪坊戲院旁) 7/F, Lang Ching Place, 215 Portland Street, Mong Kok 營業時間 12:00-22:00 🫣🫣🫣更多美食紀錄片: https://youtu.be/MOML7biyZLE https://youtu.be/mBAza53B_ww https://youtu.be/im4RcYH8kNg https://youtu.be/itfZUGpjXKw https://youtu.be/MPfKQYH1P3Q https://youtu.be/NRT34WP346c https://youtu.be/QCLdD8nyrbc https://youtu.be/c15WOzue5fI https://youtu.be/oIzeuaDRALg https://youtu.be/bWAnJUmYMsY https://youtu.be/xB3lLiM6QNI #catcafe #hongkongfood #香港美食

觀看 27,382按讚 743留言 57
觀看影片 ↗
用賺錢作為優先 你就會犧牲咗做食物嘅堅持 #香港美食 #台灣菜 #hongkongfoodie 縮圖

用賺錢作為優先 你就會犧牲咗做食物嘅堅持 #香港美食 #台灣菜 #hongkongfoodie

—

觀看 413按讚 —留言 0
觀看影片 ↗
為了賺錢犧牲食物品質？Check In Taipei 堅持創新與傳統！| 香港台灣Fusion美食 | 臺北棧 縮圖

為了賺錢犧牲食物品質？Check In Taipei 堅持創新與傳統！| 香港台灣Fusion美食 | 臺北棧

今次好開心可以去到Check In Taipei 臺北棧拍片！Jacky真係好有心機，親自同自己嘅團隊一齊整咗好多新派嘅台灣菜，唔同於傳統，搞到好有新意！雖然香港有唔少台灣餐廳，但Check In Taipei真係特別，因為佢哋唔只係守住傳統，仲有自己嘅創新！ 三間分店每間都有自己嘅特色，尖沙咀嗰度係甜品迷嘅天堂，尤其係蛋撻；銅鑼灣有唔少蛋餅同埋特別嘅刷刷鍋粥；元朗呢邊就係點心嘅世界，特別推介佢哋嘅和牛小籠包，真係好正(元朗已經結業)元朗好快！ Check In Taipei唔係隨便copy & paste傳統菜式，佢哋堅持每間店都有自己嘅風格，唔係一味照辦煮弓。Jacky同團隊好努力去R&D(研究與開發)，確保每間店都有自己嘅特色菜式，唔係一味跟住市場。 例如，佢哋嘅牛肉湯，用咗自己獨家配方，唔同於台灣傳統嘅牛肉麵，仲有特別嘅糖心蛋同辣牛油，配搭得好好味！而佢哋嘅滷肉飯，亦加咗創新元素，用咗花膠提升咗整體嘅味道。佢哋仲有自己嘅甜品團隊，特別係海港城旗艦店，推出咗好多唔同嘅甜品，當中最出名嘅就係奶奶麻糬，用咗木薯粉而唔係糯米粉，口感特別Q彈！ 而銅鑼灣店就推出咗豪華版嘅菜式，涮涮鍋粥係其中一個，呢個係台灣流行的做法，將火鍋湯底煮成粥，超正！ 呢條片真係我花咗好多時間同心機去整，希望大家唔好嫌我講多咗，記得subscribe我哋頻道，點個like同埋留低你嘅意見啦！ Check In Taipei 臺北棧 地址: 九龍 - 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2204-6號舖 港島 - 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓7號舖 新界 - 元朗元龍街9號形點 I 地下G002號舖我上次拉兩個波都冇跑得過去理解 鍾意我啲片就記得撳返個鐘🔔，咁以後有新片出你哋就唔會錯過啦！ Please Like Comment & Share if you enjoy my videos! For more videos please check out the link below! 👇🏻👇🏻👇🏻 🫣🫣🫣更多美食紀錄片: https://youtu.be/MOML7biyZLE https://youtu.be/mBAza53B_ww https://youtu.be/im4RcYH8kNg https://youtu.be/itfZUGpjXKw https://youtu.be/MPfKQYH1P3Q https://youtu.be/NRT34WP346c https://youtu.be/QCLdD8nyrbc https://youtu.be/c15WOzue5fI https://youtu.be/oIzeuaDRALg https://youtu.be/bWAnJUmYMsY https://youtu.be/xB3lLiM6QNI #台灣菜 #hongkongfood #香港美食

觀看 12,964按讚 280留言 38
觀看影片 ↗
香港美食人物紀錄片 - 大角咀喜聚坊 縮圖

香港美食人物紀錄片 - 大角咀喜聚坊

—

觀看 2,652按讚 36留言 0
觀看影片 ↗
我不做 其他餐廳不做 香港飲食之都名譽怎樣保持下去？ | 大角咀喜聚坊 | Tai Kok Tsui Chinese Restaurant | Hong Kong Food Documentary 縮圖

我不做 其他餐廳不做 香港飲食之都名譽怎樣保持下去？ | 大角咀喜聚坊 | Tai Kok Tsui Chinese Restaurant | Hong Kong Food Documentary

拍咁多餐廳以來，今次喜聚坊寶哥做嘅菜式真係比到好多驚喜我！ 拍攝期間我都試過好多菜式，包括國寶鴨，智囊寶中寶，太子魚肚，鯨吞珍珠雞，霸龍伴舞九天等...... 全部都有驚喜！ 廚師嚟講寶哥係一個好執着嘅人，所有招牌菜式都係佢自己親自操刀，我睇完佢整個湯，我都服咗，需要用10幾個鐘去做一個湯，依家真係冇乜餐廳會咁樣同你去做，但係佢就好堅持，希望保持自己嘅菜式喺最好嘅水準，做到最好俾客人，為嘅，就係得到客人嘅認同！ 我同寶哥拍攝期間，炒個菜出嚟明明係合格，已經好好食，但佢就話有瑕疵， 希望我重拍，你就會明白佢係有幾執着！ 最後喜聚坊好多招牌菜式都需要預訂，所以大家一定要提早打電話去訂枱同預約自己想食嘅菜式啊！ 店舖地址: 喜聚坊, 大角咀利得街10-12號地舖 G/F, 10-12 Li Tak Street, Tai Kok Tsui 電話/TEL: 5199 3895 鍾意我啲片就記得撳返個鐘🔔，咁以後有新片出你哋就唔會錯過啦！ Please Like Comment & Share if you enjoy my videos! For more videos please check out the link below! 👇🏻👇🏻👇🏻 🫣🫣🫣更多美食紀錄片: https://youtu.be/mBAza53B_ww https://youtu.be/im4RcYH8kNg https://youtu.be/itfZUGpjXKw https://youtu.be/MPfKQYH1P3Q https://youtu.be/NRT34WP346c https://youtu.be/QCLdD8nyrbc https://youtu.be/c15WOzue5fI https://youtu.be/oIzeuaDRALg https://youtu.be/bWAnJUmYMsY https://youtu.be/xB3lLiM6QNI #私房菜 #hongkongfood #香港美食

觀看 762,424按讚 12,426留言 603
觀看影片 ↗
食材寧願貴啲，都要用返泰國材料 | 佐敦渡船街 - 泰排檔 | Hong Kong Thai Restaurant - Thai Pai Dong 縮圖

食材寧願貴啲，都要用返泰國材料 | 佐敦渡船街 - 泰排檔 | Hong Kong Thai Restaurant - Thai Pai Dong

今次好高興泰排檔老闆Alan同大廚Art, 同我合作拍呢個video! 泰排檔係一間專門做泰國街頭美食嘅店，炒金邊粉，醉貓炒河，金不換炒肉碎，船麵，炸蠔餅等... 好多香料材料都係用返泰國嘅，味道真係同泰國嗰邊冇分別！ 拍攝期間佢間店都一直好多人排隊，大家如果想去，建議開門前提早去等！ 店舖地址: 佐敦文苑街24號地舖 G/F, 24 Man Yuen Street, Jordan ⚠️營業時間: 12:00-15:30, 18:00-22:00 鍾意我啲片就記得撳返個鐘🔔，咁以後有新片出你哋就唔會錯過啦！ Please Like Comment & Share if you enjoy my videos! For more videos please check out the link below! 👇🏻👇🏻👇🏻 🫣🫣🫣更多美食紀錄片: https://youtu.be/im4RcYH8kNg https://youtu.be/itfZUGpjXKw https://youtu.be/MPfKQYH1P3Q https://youtu.be/NRT34WP346c https://youtu.be/QCLdD8nyrbc https://youtu.be/c15WOzue5fI https://youtu.be/oIzeuaDRALg https://youtu.be/bWAnJUmYMsY https://youtu.be/xB3lLiM6QNI #泰國菜 #hongkongfood #香港美食

觀看 54,189按讚 733留言 79
觀看影片 ↗

資料擷取時間：2026-09-04T07:54:46.000000Z

公開欄位僅來自目前發布的 YouTube 頻道快照；缺值以「—」呈現。