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【實測】做蒜泥，原來可以不用先剝皮？🧄 答案是：可以！ 換上磨泥盤後， 蒜頭不用先剝皮，直接放入即可快速磨成蒜泥， 大部分蒜皮也會與蒜肉自然分離， 備料速度比一顆顆慢慢剝快得多。 不過，先提醒大家👇 ⚠️ 磨泥盤不是去皮機！ 雖然大部分蒜皮會分離，但仍可能混入少量細碎蒜皮，無法做到 100% 去皮。若追求完全無皮，建議最後再簡單挑除。 如果只是日常料理， 用這一點點蒜皮，換來省時、省力，還不用讓雙手沾滿蒜味，我覺得很值得🙌 你會想試試這個方法嗎？🧄 #recolte #麗克特 #磨泥盤 #蒜泥 #料理小技巧 #廚房神器
資料擷取時間：2026-09-08T07:15:50.000000Z
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