你是Nobody，憑什麼有好人脈？
常有業務菜鳥問： 「我只是個 small potato，老闆又一直叫我去 call high，我憑什麼？」 ㅤ 這週《愛咪愛工話》訪問了 唯賀國際餐飲執行長 吳家德 回答了這題「人脈兩難」 ㅤ 答案是： 人脈的終極目的，是利他 ㅤ 當你能一直輸出價值， 而不是圖從別人那邊獲得好處， 才能得到好的人脈， 創造更大的可能。 ㅤ 完整訪談已上線， YouTube搜尋「愛咪愛工話EP35」， 記得訂閱喔！
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餐飲業都在缺工，而我卻不缺！？
為什麼餐飲業都在喊缺工， 他卻高喊：「我的公司不缺工！」 ㅤ 這週「愛咪愛工話」訪問 唯賀國際餐飲集團總經理 吳家德 ㅤ 別人的餐廳賺 10 萬塊， 可能拿 10～15% 出來分給員工就很不錯了， 但他最高敢拿 4 成 出來分！😳 ㅤ 而且名目琳瑯滿目： 留才獎金、季獎金、雙月獎金、考核獎金… ㅤ 目的只有一個： 讓員工有感，也讓人才捨不得走。 ㅤ 所以他認為，企業缺工要先問兩件事： ㅤ 👉 錢有沒有到位？ 👉 有沒有打造一個讓員工持續成長的學習型組織？ ㅤ 員工不是留不住， 有時候只是你給他的理由，還不夠多。 ㅤ 🎙️ 完整訪談請上 YouTube 搜尋 「愛咪愛工話 EP35」 ㅤ 如果你對餐飲加盟有興趣， 也可以 Google 搜尋「唯賀加盟」。
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EP35. 只是熱心幫忙，居然被挖去當總經理！？｜ft. 唯賀國際餐飲集團總經理 aka 台灣最熱情的男人 吳家德
如果你去 Google 搜尋「全台灣最熱情的男人」， 你會看到一個名字：吳家德。 ㅤ 在金融業將近 20 年，從第一線業務一路做到分行經理， 還拿過業務冠軍、業務主管冠軍、分行經理冠軍， 他原本以為自己會一路在銀行做到退休。 ㅤ 沒想到，一次單純的熱心幫忙， 竟然讓他的人生大轉彎。 ㅤ 疫情期間，為了幫助一位蔬菜滯銷的農民， 主動串連資源、想商業模式、找人認購。 ㅤ 這件事被唯賀的老闆看在眼裡， 後來兩人開始交流公司經營， 聊著聊著，對方竟然直接問他： 「不然你來我們公司當總經理好了？」 ㅤ 就這樣，他從銀行走進了廚房， 成為唯賀國際餐飲集團總經理。 ㅤ 這一集我們聊的不只是職涯轉折， 更是吳家德一路走來最重要的信念： 業務不是成交一筆生意，而是經營一段長期的信任。 ㅤ 從人脈經營、利他思維，到餐飲加盟與連鎖經營， 他把「幫助別人」這件事，真正變成了一套商業哲學。 ㅤ 🎧 這集你會聽到： ▪️ 金融業 20 年，為什麼突然跨界餐飲？ ▪️ 一次熱心幫忙，怎麼意外換來總經理職缺？ ▪️ 為什麼業務力可能是一般人最快翻轉職涯的能力？ ▪️ 真正有效的人脈，究竟要怎麼經營？ ▪️ 為什麼成交不是關係的終點，而是起點？ ▪️ 加盟到底值不值得？連鎖總部真正提供的是什麼？ ▪️ 唯賀為什麼不是有錢就能加盟？ ▪️ 如何讓加盟主賺錢，而不是只想著從加盟主身上賺錢？ ㅤ 如果你正在做業務、經營人脈，或正站在人生下一個轉彎處，這集很值得你聽完。 ㅤ 🍝 對餐飲加盟有興趣？ 如果你正在評估餐飲創業，或想進一步了解唯賀國際餐飲集團旗下品牌的加盟資訊，可以參考這裡： https://www.nu-pasta.com.tw/index.php?module=intro&mn=5 ㅤ -- 00:00 開場｜全台灣最熱情的男人 吳家德 04:17 吳家德怎麼主動認識愛咪？人脈從主動開始 06:21 業務力，是一般人最快翻轉人生的能力？ 08:08 從銀行業務到分行經理：20 年金融生涯 09:19 大學就立志當總經理！為什麼最後離開金融業？ 12:52 金融跨餐飲，最需要重新學的是什麼？ 17:17 一場 40 萬蔬菜危機，意外開啟總經理之路 23:15 接手唯賀後，怎麼改善營收與加盟體系？ 33:20 加盟到底值不值得？連鎖總部真正的價值 38:16 品牌、行銷、後勤：自己開店 vs. 加盟差在哪？ 39:29 有錢也不一定能加盟！唯賀如何挑加盟主？ 40:35 好加盟主必備的 3 大能力 44:52 開餐廳怎麼算成本、營收與回收期？
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全台灣最熱情的男人來了！🔥
本週《愛咪愛工話》邀請到 唯賀國際餐飲集團總經理 吳家德 ㅤ 他還有個超狂稱號： 「全台灣最熱情的男人」 ㅤ 而且不是自己封的😂 Google 搜尋這幾個字，真的就是他！ ㅤ 我們聊到業務很重要的一件事： 人脈 ㅤ 真正厲害的人脈， 是先問： 我可以幫你什麼？ ㅤ 長期幫助別人、廣結善緣， 最後累積的，就是人脈複利。 ㅤ 更多熱情的故事， 都在本週《愛咪愛工話》！ ㅤ YouTube 搜尋🔍「愛咪愛工話」 記得訂閱起來！
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飯店小開不當，他跑去賣車？！
好好的飯店業小開不做， 跑去賣車！？🚗 ㅤ 這週「愛咪愛工話」訪問到 春秋國際執行長 吳正中 Stanley Wu ㅤ 因為家業， 他的人生似乎早就有一條安排好的路。 ㅤ 但當年的他卻覺得：「我想要賺錢」 於是從家業「落跑了」。 ㅤ 父親氣到快兩年不理他。 ㅤ 我問他： 「你那段時間過得開心嗎？」 ㅤ 他說： 「我覺得挺開心😂」 ㅤ 不過人家現在有乖乖回家接班了， 還是知名酒店「了了礁溪」的幕後操盤手喔！ ㅤ 🎙 精彩訪談在「愛咪愛工話 EP34」 ㅤ 👉 如果你手邊正好有一塊地， 想蓋飯店又不知如何規劃， 歡迎聯繫 春秋國際 Stanley Wu 或是私訊我幫你轉介
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EP34. 家裡開飯店的，他卻跑去賣進口車？！｜ft. 春秋國際執行長 Stanley Wu
賣給我人生中第一台進口車的業務， 家裡居然是開飯店的？ ㅤ 這一集《愛咪愛工話》， 邀請到春秋國際執行長 吳正中 Stanley Wu。 ㅤ Stanley近年最受矚目的作品， 是宜蘭的高端旅宿「了了礁溪」溫泉酒店。 但你可能不知道，在成為旅宿品牌操盤手之前， Stanley 曾經走過一段完全不同的業務人生。 ㅤ 出身旅宿世家的他， 沒有一開始就接班， 反而「偷偷跑去」賣進口車？ ㅤ 從第一線汽車業務，到投入旅宿產業， 再到帶領春秋國際打造高端旅宿品牌， Stanley 分享了他一路走來對「銷售」、「服務」與「創造價值」的理解。 ㅤ 這集我們聊到： ‧ 為什麼當年他「偷跑」去當汽車業務？ ‧ 進口車銷售小白，如何從超業身上學到第一堂業務課？ ‧ 從賣車到經營飯店，兩個產業背後的共同邏輯 ‧ 高端旅宿品牌如何創造讓客人願意買單的體驗 ‧ 家族事業與個人選擇之間，如何找到自己的道路 ㅤ 如果你對業務、服務業、品牌經營， 或一個人如何走出自己的職涯道路有興趣， Stanley 的故事很值得收聽。 ㅤ – 【關於 Stanley Wu】 ㅤㅤ 春秋國際股份有限公司 執行長 ㅤ 提供飯店業主及投資者專業的飯店規劃設計及經營管理服務 如果有相關諮詢需求，歡迎聯繫 行動電話：0958211653 ㅤ -- 00:00 開場介紹：專訪春秋國際執行長 Stanley 吳正中 01:15 認識的契機：人生第一台進口車的銷售顧問 03:00 飯店小開的跨界之路：從君悅基層、W Hotel 到轉戰車業 04:40 遇見人生貴人：保時捷頂尖超業林正隆的提攜與親授 07:18 進口車銷售內幕：抽成機制與「銷售顧問」的專業細節 11:34 降維打擊：將五星級飯店的極致服務帶入汽車銷售 15:37 業務心法：真誠與同理心化解退車危機 18:29 先斬後奏的轉折：父親的震怒與父子關係的破冰 22:40 重返家業接班：催生代表作「了了礁溪」 25:24 礁溪紅海市場的破局思維：飯店安全感 ✕ 民宿在地靈魂 32:24 空間與文化串聯：「居食藝遊」主動式策展與精準 TA 定位 35:46 台灣旅宿業很貴？解析高房價背後的硬實力與產品價值 38:34 把缺點變特色：讓飯店本身成為旅程的目的地 41:38 案源哪裡來？春秋國際的顧問角色與管理分潤模式 46:37 結語與頻道訂閱
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