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《進擊的台灣》以介紹美食、傳統產業及農林漁牧業，紀錄在台灣這片土地上小人物的人生故事，快跟隨《進擊的台灣》的腳步一起來看看，平凡人不平凡的創業軌跡和精神，成功背後令人感動的點點滴滴，以及為夢想奮鬥背後的辛勤過程。 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道《進擊的台灣》 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs 《進擊的台灣》由東森電視事業股份有限公司製作，並於「東森財經新聞台」播送。
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#進擊的台灣 #東森財經 一把青菜，背後藏著多少用心？位於新北有機農場，百大青農林元郁與妻子，因婆婆罹癌毅然放棄慣行農法，在林口打造純淨有機農場，不噴除草劑、不用化肥，只靠土地的節奏養出乾淨風味。皇宮菜怕熱，特別搭起遮陰網降溫，持續補充有機肥，讓葉梗滑嫩脆口，連梗帶葉都能吃；來自日本的京都水菜更嬌貴，先在溫室育苗兩週偷跑，再移植田間慢慢養大。農場裡還有一批全年無休的雞員工，負責吃雜草、清菜葉，打造最自然的生態循環。皇宮菜富含膳食纖維與礦物質，搭放牧蛋大火快炒，滑嫩順口；京都水菜下泡麵或煮蛋花湯，清脆爽口去油解膩。每一口，都是小農夫妻誠心耕作換來的土地原味。 全聯福利中心(https://www.facebook.com/pxmartchannel) #全聯生鮮怎麼來 #二廚帶你去旅行 #有機皇宮菜 #京都水菜 #百大青農 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs
(00:00:00)招牌滷腿庫 市場天下第一攤 香Q軟嫩無骨豬腳 第321集《進擊的台灣》part3｜張卓婷 店家資訊: 巧味豬腳 地址：台北市文山區木新路三段310巷4號 電話：0921 051 212 #豬腳#豬肉#無骨豬腳#辦桌菜 (00:12:43)老滷秘方豬腳 師大校園旁 感人媽媽味 第338集《進擊的台灣》part5｜巫嘉芬 店家資訊： 大灶益養生豬腳 地址:台北市大安區師大路126巷11號 #豬腳#麵店#老滷#中藥 (00:20:38)古早味豬腳 石碇秘境藏美味 回歸山林農家菜 第354集《進擊的台灣》part3｜陳明君 店家資訊： 福田居 地址：新北市石碇區碇格路一段7-1號 電話：(02)26633932 #古早味#獅子頭#滷豬腳#炒米粉 (00:31:14)蒜蓉桔香豬腳 阿爸的味道 三峽冠軍客家菜 第399集《進擊的台灣》part3｜徐世珍 店家資訊： 阿爸的客家菜 地址：新北市三峽區中山路118號 電話：02 2674 3714 #客家菜#豬腳#封肉#客家小炒#梅干扣肉 (00:42:56)紅麴豬腳 金瓜石淘金小鎮 賭上青春的歐吉桑 第368集《進擊的台灣》part4｜謝佑昀 店家資訊： 九份金瓜石 雲山水小築 地址：新北市瑞芳區山尖路72之1號 電話：02 2496 2201 #紅麴豬腳#鹹蛋炒小卷#珍珠菜 (00:54:43)紅燒豬腳 台灣最神秘山東燒雞 肉嫩多汁俗擱大碗 第465集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 店家資訊： 永寶餐廳 地址：台北市內湖區瑞光路106號 電話：0935-683-091 #山東燒雞#水餃#手撕雞#墨魚香腸#熱炒 (01:04:30)桂花豬腳 石碇桂花林祕境 私房美味一抹香 第407集《進擊的台灣》part3｜徐世珍 店家資訊： 茶鄉桂花農園 地址：新北市石碇區新興坑4號 電話：02-2663-4011 #豬腳#桂花#烏骨雞#桂花糖藕 (01:16:58)乾鍋豬蹄 【彰化必吃】黃金蚵嗲制霸全台 薄脆酥香25元 每一口都吃得到料／AI教父黃仁勳愛店 紅油麻辣香 超值海陸雞煲蟹 第615集 part3｜陳怡廷 (外酥內軟黃金蚵嗲)《進擊的台灣》 老撈麻辣火鍋-順天外科醫院 地址：臺北市大同區保安街84號 電話： 02 2550 6681 #雞煲蟹 #土雞 #海鮮 #麻辣香鍋鴨 (01:26:01)家傳豬腳麵 【台北必吃】外省獨門刀切麵碗碗霸氣 老滷秘製 黑金豬腳比臉大 第526集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷 (刀切麵、豬腳麵) 店家資訊： 江蘇老趙刀切麵 地址：106台北市大安區信義路四段60之60號 電話：0955-078-362 #刀切麵 #外省麵 #豬腳麵 #腿庫 #老滷 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs #台北美食 #新北美食 #進擊的台灣 #東森財經 🌍 🌎 🌏
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(00:00:00) 台中非吃不可 無名水煎包超有名 台中這間超人氣水煎包，沒有店名，招牌上只寫著大大的水煎包三個字，每天只營業四個小時就完售收工，餡料除了常見的高麗菜、韭菜，還有季節限定的竹筍與蘿蔔絲，很多客人一出手就是一整袋，堪稱秒殺級的銅板美食。也印證了只要能與眾不同，即使只有一點不一樣，也足夠讓人記住你的獨特。 店家資訊： 大墩11街水煎包 地址：台中市南屯區大墩十一街152號 電話：04-2325-4435 (00:05:10) 炭烤蔥油蘿蔔絲餅 傳承三代的堅毅精神 同樣在騎樓下，這個每天現烤現賣的炭烤蘿蔔絲餅，吃得到傳統的製餅手藝，還有三代人的努力。 店家資訊： 小牛甕烤餅 地址：台中市西區自治街153號 電話：0908-809-853 (00:13:02) 紅豆內餡炸饅頭 老台中的課後點心 剛剛看完高雄人的下午茶，接下來這一味，是台中人的下午點心。巷弄裡的日式炸饅頭，包滿綿密的紅豆內餡，是許多學生放學回家路的必買的點心。這麼多年了，銅板價維持不變。因為老闆的父親，臨走前特別交代兒子，大家日子已經很辛苦，只要生意過得去，儘可能不要漲價，造成消費者的負擔。 店家資訊: 天天饅頭 電話：(04)2225-0868 地址：台中市中區台灣大道一段336巷 (00:20:31) 超海派豐盛飯糰 夫妻檔中年成功轉業 我們常常聽到這樣的一句話，如果不能改變環境，就改變自己吧！台中這一對做飯糰的夫妻檔，就是抱著這樣開放的心，面對大環境的變化。原本做藥材生意、做西裝訂製，當這些行業逐一沒落之後，夫妻兩就改行賣早餐，他們說要生存，靈活轉變是肯定要的，但是唯一不能變的，是勤奮的做事態度。 店家資訊: 日日利海盜飯團 404 台中市北區三民路三段136-6號 電話:04-2227-6638 (00:27:40) 雞排妹兵團超HOT 古早味炸雞飄香台中水湳 這家市場炸雞要說起歷史，幾乎跟麥當勞是同梯的，是台中的市場最早開始賣炸雞的店家之一。除了炸雞口味經典，老闆還頗有行銷頭腦，請來一票雞排妹員工，揮汗炸雞之餘，更讓客人眼睛大吃冰淇淋，堪稱水湳市場最美的一道風景。 店家資訊： 台中水湳市場 黑冠炸雞 地址：台中市西屯區中清路二段189巷68號 電話：0955-848-241 (00:34:44) 豐原肉圓三足鼎立 怎麼吃都進三兄弟口袋 兄弟齊心，其利斷金。台中營業將近50年的肉圓老店，年輕一代三個兄弟都傳承了父親的古早味，分別在豐原的三角地帶展店，每一間都是在地的名店。山線客、海線客、本地客一把抓，三兄弟組成金三角連線，賺錢沒有漏接死角，不管吃哪間店，都進他們家的口袋。 店家資訊： 豐榮肉丸(源豐店) 地址：台中市豐原區源豐路108號(聰明擔仔麵隔壁) 電話：04-2527-8297 (00:43:18) 充滿思念的小籠包 溫暖香氣療癒喪子之痛 常說食物能療癒人心。這一個傷心的母親，就是靠著食物的溫暖，走出喪子之痛。兒子車禍離世之後，媽媽在昔日母子兩一起打拼的豆漿店，憑藉著熟悉的味道療傷止痛，這個思念的小籠包，也為顧客的心靈填滿能量。 店家資訊: 海派楊記 地址：台中市大里區中興路二段562號 電話:(04)2485-4397 (00:54:42) 傳統市場粉漿蛋餅 古早味裡的堅強母愛 蛋餅攤的老闆娘，小時候就得幫忙父母做生意，雖然童年過得比其他孩子辛苦，但也培養出一技之長，讓她長大以後，即使離了婚，也能獨自撐起經濟重擔。老闆娘的個性不但堅強樂觀，也很樂於提攜年輕人。小攤子有一個常來吃蛋餅的大男生，她發現他從小沒有母親，父親又早逝，成長環境困苦卻上進肯拚，所以老闆娘開始教他做蛋餅，未來還打算把攤子交給他，希望這股堅強的信念能一直延續下去。 店家資訊： 一心古早味蛋餅 地址 : 台中市北區錦中街90號對面(三民路與錦中街交口) 電話 : 0963-010-797 (00:59:14) 超人氣排骨酥湯 古早味油飯 兩代人齊心端出傳統味 在台中東勢有一間麵店，每天營業時間還沒到，就有顧客開始排隊等抽號碼牌，排骨酥湯的排骨，天天現炸現賣，時常開店不到幾小時就賣光光。老闆從小就幫著父母親做自助餐生意，看著雙親早出晚歸，常常沒得休息，他心裡暗自決定長大後要脫離這種油膩又累人的行業。但往往最害怕的事情，在現實中最容易發生。當兵退伍後，因為雙親年紀漸長，為了就近照顧，他順著自己的背景優勢，利用從小就見識磨練的廚房本領，在自助餐的旁邊開了間麵店，一家人互相照應，也賺到了更多溫馨時光。 店家資訊： 一福味麵食館 電話：0982-091-193 地址：台中市東勢區中山路104號 (01:07:31) 台中旱溪夜市 蜜憨吉列非吃不可清單 把一件事情做到比別人多一點，就有機會比別人更接近所謂的成功。像是這個夜市蜜地瓜老闆，一開始本來生意普普通，他後來聽太太的建議，把蜜地瓜做成好幾個甜度和口感，也讓攤位因此得要好幾鍋現煮現賣，能夠讓客人依照偏好選擇的蜜地瓜，果然在夜市黏住新台幣，也做成了中部的第一名。 店家資訊： 蜜夯吉 地址：台中旱溪夜市 電話：0955-211-747 (01:16:22) 士官長鍋貼 爆漿爆出好業績 靜下心來做一件事，往往是成功的要件之一，像是台中這家鍋貼老闆，從士官長退伍之後中年轉行，一開始他做了很多品項，賣過 牛肉麵 蔥油餅 蚵仔煎，但是始終沒有定性，撐沒多久就想換別的東西，氣得老婆不願意跟他一起共事，結果沒有賢內助的幫忙，士官長迫於現實，只能認真鑽研一樣東西，也或許就是心無旁鶩，最後他端出了爆漿鍋貼，也終於找到人生新的出路。 店家：小六鍋貼 地址：台中西屯區華美西街二段235號 電話：04-23160520 ■台灣1001個故事 說不完的故事 本周六晚上11點，請鎖定東森新聞台【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #台灣 #台中 #必吃 #蘿蔔絲餅 #炸饅頭 #飯糰 #炸雞 #小籠包 #蛋餅 #油飯 #蜜地瓜 #鍋貼
(00:00:00)全台首創小月餅 台中百年老餅鋪 連日本天皇也愛 第436集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 店家資訊： 陳允寶泉食品 地址： 台中市中區自由路二段36號 電話： 04-22222257 #伴手禮 #小月餅 #中秋節 #御丹波 #和菓子 #糕餅 #太陽餅 (00:08:47)烏豆沙蛋黃酥 阿公拚經濟 三峽金牛角傳奇 第332集《進擊的台灣》part2｜巫嘉芬 店家資訊: 福美軒餅舖 地址：237新北市三峽區信義街25號 電話號碼：02 2671 1315 #金牛角#麵包#蛋黃酥#烏豆沙 (00:20:31)土鳳梨蛋黃酥 百年酸甜味 八卦山六代鳳梨酥 第344集《 @FoodinTaiwan 》part4｜陳明君 店家資訊： 旺梨小鎮土鳳梨酥(秀水總店) 地址：彰化縣秀水鄉花秀路99號 電話：(04)7699696 #鳳梨酥#鳳梨醬#土鳳梨冰棒#土鳳梨蛋黃酥 (00:32:00)冠軍咖哩餃 【台北必吃】萬華市場60年冠軍咖哩餃 銅板價福州點心出爐就秒殺 第491集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (咖哩餃、雙胞胎、古早味蛋糕) 店家資訊： 阿寶師福州精緻點心 電話：02-2339-7904 地址：台北市萬華區德昌街100號 #福州點心 #咖哩餃 #古早味蛋糕 #蘿蔔絲餅 #繼光餅 (00:42:24)秒殺菠蘿麵包 菠蘿麵包出爐秒殺 北海岸最狂麵包小店 第400集《進擊的台灣》part2｜徐世珍 店家資訊： 廣泰香西點麵包 地址：新北市淡水區淡金路三段347號 電話：02-2622-3015 #菠蘿麵包#芋頭#肉鬆#爆漿#叉燒#古早味 (00:55:04)鹹綠豆草仔粿 山裡最紅的草仔粿阿嬤 第405集《進擊的台灣》part4｜徐世珍 店家資訊： 蘭姐草仔粿 地址：台北市文山區指南路三段34巷47之1號 電話：02-2939-8088 #草仔粿#菜脯米#花生#古早味 (01:07:29)招牌香菇芋頭包 板橋市場銅板美食 油飯 芋粿 蘿蔔糕 超搶手 第442集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷 店家資訊： 鳳客家米食 地址：新北市板橋區德興街31號 電話：02-89669200 #芋頭包 #油飯 #芋粿 #蘿蔔糕 #草仔粿 #菜頭粿 #紅龜粿 #古早味 (01:18:03)手工大湯圓 【新竹必吃】新竹山間私房客家菜 拳頭大湯圓、香軟芋頭蒸肉飄古早味 第498集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (客家湯圓、芋頭蒸肉) 店家資訊： 阿婆大湯圓(部份菜色得先預約) 電話：0925-123-931 地址：308新竹縣寶山鄉湳坑路一段171號 #客家湯圓 #芋頭蒸肉 #客家菜 (01:28:22)鹹湯圓 郭董也尬意的小鎮美味 湯圓汁多皮軟黃金比例 第455集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 店家資訊： 蘇媽媽湯圓 地址：南投縣埔里鎮中山路三段118號 電話：04-92988915 #湯圓 #鹹湯圓 #彩色湯圓 #鮮肉湯圓 #桂圓紅棗 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs #中秋美食 #進擊的台灣 #東森財經 🌍 🌎 🌏
在物價飛漲的年代，居然還有這種神仙佛心價！你敢相信嗎？一碗只要四十元的鴨肉麵，豪氣鋪滿5到6大片厚實鴨肉，肉質軟嫩甘甜，吸飽鴨骨湯頭的麵條，入口滿嘴鮮甜！紅燒鴨肉飯更狂，三十元銅板價，油蔥再混合煙燻滋味，香氣直接在鼻腔炸開！還有大火爆炒、百元有找的鴨肉炒飯跟炒麵，超高CP值，讓人直呼太過癮！ 店家資訊： 阿波鴨肉麵 地址:嘉義市東區興中街52號 電話:05-225-9080 說到霸王級庶民美食，絕對少不了這一碗！位在萬丹的這一間元老級老店，不僅是當地第一間賣飯湯的店家，更靠著真材實料，擄獲饕客的胃，一碗飯湯豪邁的放進新鮮鮪魚，肉燥、魚丸、豆枝等10種的豐富配料，卻只要賣50元的銅板價，讓不少人從小吃到大，天天報到也吃不膩。 店家資訊： 萬丹阿慧飯湯 地址：屏東縣萬丹鄉萬全村成功街2號 電話：08-777-9825 #進擊的台灣 #東森財經 #嘉義#鴨肉飯#煙燻鴨肉#炒飯#炒麵#冬粉 #屏東#飯湯#鮪魚#肉燥#魚丸#豆枝#貢丸 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs
資料擷取時間：2026-09-07T08:21:54.000000Z
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