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我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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推廣花卉教育！讓花卉陪著孩子長大，讓美好在生活裡綻放！ 臺灣花卉產業外銷很強，但國內日常買花、用花的習慣並不普及。要讓花卉產業走得更長遠，除了持續拚外銷，也要讓更多人習慣在生活中親近花、欣賞花、使用花。 所以，我們要從小開始培養！ 農業部花創中心將花卉教育帶進幼兒園，今年開放的 13 堂課程中，我們透過花卉教材、歌謠、校園小花圃，以及插花、押花、居家花飾DIY等不同的活動設計，陪伴孩子認識花卉。 從小培養愛花、用花的習慣，讓國產花卉不只走向世界，也在臺灣每個家庭綻放！
國產牛乳除了直接喝，還能變出多少美味？國產起司技術開發！ 農業部畜產試驗所這幾年一直在研究「濃縮國產牛乳的風味」，從菌種、凝乳、熟成到品質控制，一步一步建立國產起司的製作技術。 目前已經成功解鎖4種起司技術！包括 #高達起司、#白黴起司、#奶油起司，還有 #拉伸型起司！ 而且這些技術不只待在實驗室裡！畜試所也透過食農教育、體驗活動，把起司製作分享給學生、酪農和加工業者，甚至已經有業者開始用國產鮮乳開發自己的起司產品。 從一杯國產牛乳，變成一塊塊不同風味的起司，一起期待台灣乳品的無限可能吧！
大家都說照顧植物能療癒人心，但你知道，還有一種職業專門用植物陪伴人嗎？農業職人EP10，帶你認識「園藝療癒師」！ 第三屆百大青農周家宏，投入園藝超過十年，將園藝結合教育設計與社會價值，讓植物不只是商品，更成為傳遞溫度與希望的媒介。 一場園藝療癒活動，從植物與材料準備、場域規劃開始，到一步步引導參與者動手體驗、觀察情緒與反應，陪伴大家放鬆身心、表達感受，讓每一次互動都能感受到被理解的感覺。 園藝療癒師，是植物園藝活動的引導者，也是人與自然之間的橋樑。他們相信，當我們細心照顧一株植物時，也是在學著照顧自己。 借你兩分鐘，一起認識園藝療癒師，感受植物帶來的力量，讓每一次與植物的相遇，都成為一場療癒身心的新旅行。！
「農業樂活館」 8月7日至8月9日在台北世貿一館隆重開幕囉！！ 農業不只照顧土地，也能照顧好每一位農村長輩！ 今年的高齡健康產業博覽會，農業部以「綠色照顧．銀向幸福」打造「臺灣農業樂活館」，把綠色照顧都搬到台北世貿！ 像是共餐、療育課程及關懷服務，透過各種不同的方式鼓勵長者走出家門、走入社區，讓照顧不只是服務，更是一種互相陪伴、支持的力量。 除了綠色照顧，現場也集結農會及銀髮友善食品業者。 結合食品科技、營養專業及優質國產農產品，開發符合不同咀嚼能力與營養需求的食品，讓高齡者吃得更健康！ 現場還有療育植栽、農村好物、木質香氛與互動體驗！熱情邀請大家來到台北世貿「農業樂活館」，一起感受農業帶來的療癒力量。
台灣鳳梨外銷再創佳績！攻克各種難題，突破檢疫障礙！ 「台農 17 號」金鑽鳳梨外銷日本，好品質享譽國際。但其實是個克服了多重挑戰才有的成果！ 過去外銷日本時，曾面臨「黑心」果、病蟲害及長途運輸等挑戰。 農業試驗所整合跨領域團隊，建立完整冷鏈技術、精準病蟲害防治與包裝場標準作業流程，不僅讓輸日鳳梨的燻蒸率大幅下降，果實品質也更加穩定，外銷價格同步提升！ 更令人振奮的是，今年「台農 23 號（芒果鳳梨）」正式取得日本植物品種權，不僅具備品質好、耐貯運、櫥架壽命更長等優勢，也為台灣育種成果建立國際保護，打造台灣鳳梨的品牌競爭力。 從技術研發、檢疫突破到國際布局，每一顆外銷鳳梨背後，都是科研團隊、農民與產業攜手努力的成果。未來，農業部也將持續強化外銷競爭力，讓更多優質台灣鳳梨站上世界舞台！
看到伐木，你想到的是破壞，還是森林的新生？農業職人 EP9，帶你認識森林伐木師！ 樹木和人一樣會老，隨著年齡增加，吸收二氧化碳的能力也會逐漸下降。透過科學管理與計畫性更新，讓新生樹木持續生長，才能維持森林健康，也讓木材成為可循環利用的永續資源。 森林伐木師，就是讓台灣森林持續更新的職人！ 從伐倒、集材、去枝、造材到運送，每一步都有嚴謹流程。他們每天深入山林工作，不只要面對道路中斷、倒木等突發狀況，也可能與大型野生動物不期而遇，更常需要向誤解伐木工作的登山遊客說明森林更新的重要性。 伐木不是森林的終點，而是下一片森林的起點，讓森林生生不息，這就是森林伐木師守護台灣山林的方式。 借大家一點時間，一起認識這群推動森林永續的山林職人！
資料擷取時間：2026-09-07T08:31:09.000000Z
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