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20歲那年,我在 YouTube 認識了 @willy_9walk 那時候的我,其實不知道自己做對了什麼。 第一間店成功了,但我不知道為什麼會賺錢, 也不知道背後的商業邏輯是什麼。 或許只是運氣很好, 測試之後,很快就成功了。 直到第二次創業,我開始遇到更多問題。 我瘋狂在網路上找餐飲創業相關的資料,想知道別人是怎麼經營品牌、怎麼帶團隊、怎麼把企業做好 但那個年代,願意公開分享的人真的很少。 直到某一天, 我的 YouTube 跳出了一支 Willy 執行長的影片。 我到現在都還記得, 那一天我把頻道裡所有影片全部刷完。 我很疑惑: 「為什麼有人願意把這些東西分享出來?」 後來我開始每天看、每天學。 對照了自己做對了什麼、做錯了什麼。 從影片裡,我慢慢開始理解什麼叫商業 學習他的選擇、他的思考、他的邏輯。 創業路上辛苦、挫折、懷疑自己的時候, 都是這些影片陪著我一步步 走過來的。 直到今天,我也慢慢的走出了屬於自己的路 我想我能說,如果這個世界上沒有 Willy, 或許就不會有今天的 我。 他不只是我的老師。 更是我創業路上的啟蒙者。 最珍貴的,不只是他教會我商業。 而是他的無私分享,深深影響了我。 讓我知道: 好的 知識/經驗不應該被藏起來 讓我也成為了一個無私且喜歡分享的人 我想應該是因為: 曾經被照亮過,就會想成為照亮別人的那個人。 也讓我相信 ,分享可以改變一個人的一生。
查看內容 ↗前一陣子 我每天都在想辦法解決各式各樣大大小小的問題 焦慮到 我幾乎快沒辦法呼吸了 2025下半年,我很努力地展店 一間又一間的把店開起來 忙到連不小心生病,都是奢侈 五間店終於開完的那刻 我以為自己可以解脫了 沒想到停下來的時候才發現 團隊,好像快撐不住了 業績沒有明顯成長 但大家的疲勞,卻一直在累積 成本,也開始變得不太穩定 我才發現 有些問題是真的需要停下來,重新看清楚 我回到現場從最前線開始,重新了解每一間店 也重新理解每一個人,每一個問題 這三個月,雖然杉盒沒有再往外擴張 但我們沒有停止進步 我們把流程重新整理 也花時間,把教育做好 今年三月,每一間門市 都慢慢回到一個更穩定的狀態 也都交出了不錯的成績 甚至做到一件 連我自己一開始都不太敢相信的事 人事成本 幾乎穩定控制在10% 今年的我們 ,會走得比去年慢一點 因為我想要帶著大家,一起走得更遠一點。 我知道,我可能會做錯很多決定 但我每錯一次就會進步一次,以後就只會越錯越對!
查看內容 ↗2025上半年🍊🫶🏻💓 1月 -頭髮剪短了 2月 -帶惇&ju去了一趟琉球 3月 -難哄 -第一次 自己一個人出國 馬來西亞 -第一次 花了好多好多錢 上課學習 -又遇見了一次 此生最喜歡的人 4月 -跟ju跟便當 一起拍了漂亮照 -參加了星辰之境 然後又哭得稀裡嘩啦惹 -過了一個26歲 超讚的生日 -感覺遇見 可以一起生活一輩子的室友 5月 -帶特斯拉回家 -跟最愛的FA一起看了演唱會 -上了阿金的創業大課 -豆宅學會剪指甲了 6月 - 杉盒西屯店開幕
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