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築地真的不是只有海鮮丼 這次我在築地場外市場 吃到一間牡蠣專門店 店名是 カキ小屋 築地食堂 他們會依季節挑選日本 各地不同產地的牡蠣 主打生牡蠣、烤牡蠣、蒸牡蠣 等不同吃法 我這次最有感的 就是直接來一盤牡蠣 顆顆都很有存在感，海味很明顯 不太需要加太多調味 簡單吃就很爽 另外還有吃到 帝王蟹腳 這個真的是完全不同的路線 牡蠣是鮮 帝王蟹腳就是那種肉感很強、 剝開很有爽感 兩個放在一起吃 會比單純只點一種海鮮更有滿足感 而且這間就在築地場外市場裡 本身就是牡蠣專門店 除了牡蠣之外 也有其他海鮮料理可以選 カキ小屋 築地食堂 @kakigoyatsukijishokudou 📍東京都中央区築地4丁目10番地14号 丸提ビル1F ☎️03-6228-4880 ⏰09:00–16:00/17:00–22:00（L.O.21:00）週日晚餐不營業 #東京美食 #築地市場 #築地市場海鮮 #築地美食 #東京自由行

這次去釜山海雲台 意外發現 Sanrio Lovers Club Haeundae 三麗鷗愛好者俱樂部海雲台店 整棟從外面開始就超好拍 帕恰狗、人魚漢頓、Hello Kitty、酷洛米 這些角色都能看到 裡面還有咖啡廳跟周邊商品區 不是只有拍照而已 如果本來就要去海雲台海水浴場 真的可以順便排進去 尤其三麗鷗迷應該會直接在裡面待很久🤣 📍韓國釜山廣域市海雲台區龜南路17 韓文：부산광역시 해운대구 구남로 17 🚇 海雲台站步行約3分鐘 ⏰ 10:00–21:30 ☎️ 0507-1327-6378 #釜山旅遊 #海雲台 #三麗鷗 #SanrioLoversClub #韓國自由行

這間我覺得最適合那種 想吃一餐有質感的 但又不想整頓飯太拘謹的人 鮨酒場 富士雖然名字有「酒場」 但實際吃起來比我原本預期精緻很多 整套餐不是只有握壽司 還會穿插生魚片、小料理、蒸物 甚至有日本黑毛和牛 所以吃到後面不會有 一直重複同一種節奏的感覺 我自己最喜歡的是它整體的完整度 壽司有壽司的精緻 和食也不是隨便配角 連中間穿插的肉料理都很有存在感 再加上整間店的氣氛不會太有壓力 第一次想試 OMAKASE 類型的人 我覺得也滿好入門 這次吃的是 OMAKASE 極致套餐 ¥11,000 套餐本身另外有 90 分鐘無限暢飲 店家還是赤坂高級壽司名店 「鮨 箕輪」監修 所以整體細節做得比一般酒場更完整 位置也真的很方便 如果你住上野、淺草這一帶 晚上直接排這裡不用跑很遠 鮨酒場 富士 📍東京都台東區上野7-2-1 南大門上野站前大樓 B1F 🚇JR 上野站淺草口步行約 1 分鐘 ☎️050-5799-1846 ⏰12:00–23:00（最後點餐 22:30） #OMAKASE #omakase #Tokyofood #sushi #Tokyosushi

來淺草如果想坐下來好好吃一餐 我覺得這間滿值得收 店名是 淺草和牛しゃぶしゃぶすき焼き 川品 主打A5和牛壽喜燒跟涮涮鍋 位置就在雷門附近，從淺草站走過來很快 不用特別繞行程 官方目前提供 A5 和牛 壽喜燒套餐與涮涮鍋套餐 壽喜燒會附白飯、季節蔬菜、生雞蛋 涮涮鍋則會搭白飯、蔬菜拼盤、柚子醋跟芝麻醬 我自己很喜歡這種 同一塊肉，兩種吃法完全不同」的感覺 壽喜燒比較濃郁 涮涮鍋比較能吃到和牛本身的味道 而且這間還有一個很特別的地方 就是有提供 Halal 清真友善餐食 如果同行朋友有飲食限制 也比較容易一起安排 淺草和牛しゃぶしゃぶすき焼き 川品 KAWASHINA 📍東京都台東區雷門1丁目16-9 MGビル 2F ☎️03-5246-3983 🚇東京 Metro 銀座線「淺草站」步行約 3 分鐘；都營淺草線 A4 出口約 5 分鐘 ⏰11:00–15:00（L.O.14:00）/17:00–21:00（L.O.20:00） ＃川品 #wagyu #sukiyaki #tokyo #halal #Buzztravelers

這間很適合那種 想吃 OMAKASE 但又不想整餐都只有握壽司的人 店名叫 出汁と鮨 橘 横浜 它最特別的是 把「出汁」跟「鮨」放在同一套套餐裡 所以不只會吃到本鮪握壽司 還會穿插熱湯、小碗丼、天婦羅、 蕎麥麵這些料理 整體節奏比較有變化 這次吃的是店家的 OMAKASE 極致套餐 內容包含蛤蜊出汁茶碗蒸、 炙燒章魚與蒿苣沙拉、大顆蛤蜊涮涮鍋、 本鮪握壽司 2 種比較、海膽鮭魚卵小碗丼、 烏魚子蕎麥麵、蛤蜊天婦羅、 出汁收尾跟當日甜點 另外這套還有 90 分鐘無限暢飲 店內也準備了來自日本各地的多款銘酒 如果本身會喝酒，整體體驗會更完整 我自己覺得這間很適合 排在橫濱行程的晚上 因為它離橫濱站很近 吃完不用再轉很多次車，行程很好接 出汁と鮨 橘 横浜 @sushi_tachibana_yokohama 📍神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 TRN横浜鶴屋町 3F 🚶橫濱站 CIAL 口／北西口步行約 3 分鐘 ☎️050-5799-1848 ⏰週二～週五｜16:00–23:00 週六、週日、日本國定假日｜12:00–23:00 週一公休 #橫濱美食 #橫濱壽司 #日本美食 #OMAKASE #橫濱自由行

藏在恵比壽巷子裡的一間壽司店 外觀看起來很低調 但一走進去就是只有 8 個吧檯座位的空間 我很喜歡這種小店的節奏 沒有太多吵雜感 整頓飯就是坐著看師傅一貫一貫準備 從前菜、熟食一路吃到握壽司 整套大約 20 道，會依當天進貨和季節調整內容 這次最讓我印象深刻的是他們的醋飯 走的是比較俐落、清爽的路線 不會有很明顯的甜味 配上魚料吃起來層次很乾淨 店家也主打不額外添加砂糖的赤醋飯 算是這間很有辨識度的地方 如果本身會喝酒，也可以請店家搭配酒款 主廚本身有侍酒師資格 所以不是單純「有酒可以點」 而是真的會依料理去做搭配 我自己覺得這間很適合安排在 東京行程裡想「好好吃一頓」的那一天 不是為了打卡，也不是很喧鬧的觀光型餐廳 而是坐下來慢慢吃、慢慢看師傅做完每一道 恵比寿 鮨 謙心 📍東京都渋谷区恵比寿2-8-13 KHビル1F 🚶‍♀️ 恵比壽站步行約 5 分鐘 ⏰ 17:00–23:00，最晚入店 21:00(週日公休) 💰 價格依當期店家公告為準，建議訂位前再確認 #東京美食 #恵比壽美食 #東京壽司 #東京自由行