
很多人會問「可以換成牛肉嗎?」 那我們就來換成牛肉吧 ٩(ˊᗜˋ*)و 牛肉我在市場買的 100元,大概160g 可以請老闆不要切太細 我的就太細了.. 📌醃肉: 薄鹽醬油1大匙 米酒1小匙 太白粉1小匙 食用油1小匙 先倒入醬油、米酒抓一抓 再來太白粉抓一抓 最後加油再抓一抓 這順序我老公教的 有什麼差別我不知道😂 平常我都亂抓哈哈 📌醬汁比例: 薄鹽醬油1大匙 香菇素蠔油1小匙(萬家香) 糖1小匙 白胡椒一點點 水一點點(最後再來調整) 如果你的菇放的跟我一樣少 醬汁就不要全下,先下一半就好 試吃不夠鹹再慢慢增加 還想學什麼料理歡迎留言🧏🏻♀️ #家常菜 #食譜 #料理 #零廚藝
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